आलू अमृतसरीlPST50i P67
| आलू अमृतसरी Aloo Amritsari | |
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| प्रकार | भुजल |
| पकवान | मुख्य |
| उत्पत्ति स्थान | भारत, नेपाल, बंगलादेश आ पाकिस्तान |
| क्षेत्र वा राज्य | भारतीय उपमहाद्वीप |
| खाय लेल उपयुक्त ताप | गरम |
| मुख्य सामग्रीसभ | आलू, मसाला |
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| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश •
केरल • तमिल •
उड़ीसा • छत्तीसगढ़ •
सिक्किम • असमिया •
गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
मुख्य भोजन •नास्ता
मिठाइ आ डेजर्ट |
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खाना पकाबी
हाड़ी •कढ़ाही •तावा
उरुली •अन्य |
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एहो सभ देखी
इतिहास •बर्तन
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आलू अमृतसरी (अङ्ग्रेजी: Aloo Amritsari) भारतीय उपमहाद्वीपक एक शाकाहारी पकवान छी । ई पकवान अमृतसरी आलू आ भारतीय मसालासभद्वारा बनाएल जाइत अछि । ई दक्षिण एसियाक भारत, नेपाल, बंगलादेश आ पाकिस्तानमे बहुतेक लोकप्रिय अछि ।
सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]
बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]
एहो सभ देखी[सम्पादन करी]
भारतीय खानपान आ व्यञ्जनसभ | |||||||||||||||||||||||
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| उत्तरी |
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| पूर्वी |
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| पश्चिमी |
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| दक्षिणी |
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| पूर्वोत्तर |
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| चावय | सामान्यको मीठा पुलाव • नीबू पुलाव • कश्मीरी पुलाव • गाजरक पुलाव • नवरतन पुलाव • पुदीना पुलाव • बिसिबेले भात • मटर पुलाव • जाफरानी पुलाव • मैगरनी पुलाव • सब-सब्जी पुलाव • टमाटर चावल • हरा-भरा पुलाव • जीरा पुलाव • | ||||||||||||||||||||||
| वृहत | मुख्य भोजन •नास्तासभ •मिठाई आ डेजर्ट • पेय पदार्थ •मसाला | ||||||||||||||||||||||
| मिठाई | अनरसे • कलाकन्द • काजू कतली • केसरी छेना किशमिश वाला • खीर • गुझिया • गुलाब जामुन • जलेबी • तिरङ्गी बर्फी • दाल हलवा • नारियल बर्फी • बादामक बर्फी • मालपुआ • रसमलाई • रसगुल्ला | ||||||||||||||||||||||
| शर्बत आ पेय | अनारक शर्बत • सामान्य शर्बत • गुलाबक शर्बत • बदामक शर्बत • बेलक शर्बत • चन्दनक शर्बत • सेबक शर्बत • मूँगिया मलाई • सान्ध्य सुन्दरी • इन्द्रधनुष • टमाटरक रसम • सामान्य मधुरिमा | ||||||||||||||||||||||
| अन्य | प्रयुक्त वर्तन • भारतीय-चिनी •फास्ट-फूड · नेपाली •महाद्वीपीय खाना • अङ्ग्रेज-भारतीय •सिन्धी •जैन •भारतीय खानसामे | ||||||||||||||||||||||